L’ecommerce cresce anche nel settore alimentare. Per chi produce o commercia prodotti Made in Italy, poi, c’è un mercato ampio e attento fuori dai nostri confini. E allora: come attrezzare i propri canali digitali alle sfide dell’export alimentare? Le vendite online saranno nei prossimi anni un elemento trainante per molti settori dell’economia italiana: in qualche [...]
Le esigenze del commercio online e gli strumenti per soddisfarle. Se la gestione e commerce richiede massima efficienza e rapidità, il controllo del magazzino è essenziale per ottenere entrambe. Anche quando un vero e proprio magazzino non c’è, o nei casi più frequenti in cui occorre allineare gli stock tra offline e online. La gestione [...]
La crescita dell’ecommerce nel nostro Paese coinvolge anche i negozi di alimentari e il comparto food. Vendere prodotti alimentari dal web diventa così un’operazione potenzialmente molto redditizia. Qualche consiglio per far funzionare bene un ecommerce di settore. Il 2020, per molte aziende. è stato come avere frequentato un corso intensivo in digitalizzazione. Costretti dall’emergenza COVID, [...]
Organizzare le merci attraverso una gestione coerente per lotto di produzione. È un modo per le aziende di ottenere vantaggi importanti. Questo in particolare per chi si occupa di prodotti deperibili o in altro modo vincolati alla piena rintracciabilità. Identificare correttamente le merci in ingresso, in lavorazione e in uscita è essenziale per molti motivi. [...]
Il vendor rating è uno strumento strategico per una supply chain efficiente. Consente infatti di stilare un albo fornitori accurato, e di valutare con precisione l’idoneità di una ditta a fornire determinati beni o servizi. Anche se compete fattualmente all’ufficio acquisti, un sistema di valutazione efficiente ha bisogno del contributo di altri dipartimenti: serve infatti [...]
I vantaggi di una gestione a lotti per stoccare e movimentare i prodotti nei magazzini alimentari. Nella complessa supply chain dell'industria alimentare, l'allocazione delle merci nei magazzini occupa un ruolo fondamentale. Un magazzino alimentare va organizzato infatti in modo da rispettare le buone norme sulla corretta conservazione dei prodotti, e insieme garantire efficienza nel tracciamento [...]
Cosa distingue le spedizioni ecommerce da quelle, per così dire, tradizionali? Quali elementi separano una buona logistica da una pessima per chi acquista online? Soprattutto, come migliorare le operazioni in modo da ottenere un servizio di spedizione efficiente? Proviamo a fare un’analisi complessiva. E a dare qualche consiglio per controllare meglio la logistica e in [...]
Un buon sistema di etichettatura permette di controllare meglio il ciclo produttivo e la logistica interna. In particolare quando si parla di prodotti alimentari. Le norme, le buone pratiche e le tecnologie per crearlo. Le etichette alimentari sono un elemento cruciale per le aziende che operano nel settore. Da una parte, norme precise indicano quali [...]
Ormai vengono dati per scontati, ma i codici a barre sono un sistema con potenzialità spesso inesplorate. Se combinati con un buon programma di gestione, in effetti, possono migliorare di molto l’organizzazione e l’efficienza di un’attività commerciale. Il codice a barre è ovunque. Sicuramente la sequenza di segni e simboli, variamente disposti, è ormai un [...]
Front e back office, rete di vendita: organizzare una ferramenta è un’operazione complessa. Alcuni problemi comuni di questo settore possono però essere risolti con sistemi di gestione adeguati. Un sistema di gestione efficace è utile in ogni attività commerciale, e particolarmente in alcuni settori. Ambiti nei quali serve a organizzare con velocità e precisione attività [...]
